Страница статьи

РИСКИ МЕТАЛЛОТОКСИКОЗОВ У НАСЕЛЕНИЯ БЕРЕГОВОЙ ЗОНЫ СЕВЕРНЫХ МОРЕЙ


DOI:

Полный текст:


Аннотация

В связи с многократным увеличением промышленной эмиссии тяжелых металлов во всем мире возрос риск от использования в пищу дикорастущих растений и животных. Показано, что морские водоросли и моллюски обладают повышенной способностью накапливать токсиканты. Обсуждается возможность использования в пищу гидробионтов северных морей, взятых непосредственно из мест их обитания. Анализ имеющихся данных литературы показал, что в условиях Белого и Баренцева морей вероятность металлотоксикозов весьма незначительна.


Для цитирования:

For citation:

Обратные ссылки

  • Обратные ссылки не определены


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 3.0 License.

ISSN: (Print)
ISSN: (Online)