Гигиена и санитария №1 2010

Е. В. Агбалян, Н. С. Половодова, А. А. Буганов
ГУ НИИ медицинских проблем Крайнего Севера РАМН, Надым
Агбалян Е. В. — д-р биол. наук; Половодова Н. С. — канд. биол. наук; Буганов А. А. — член-корр. РАМН, доктор мед. наук, профессор, директор института (nii-mpks@mail.ru)

СВЯЗЬ МЕЖДУ АЛИМЕНТАРНЫМ ФАКТОРОМ И СОСТОЯНИЕМ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ МИГРАНТОВ НА КРАЙНЕМ СЕВЕРЕ

Изучено влияние различных по калорийности рационов питания на показатели клеточного и гуморального иммунитета, неспецифическую резистентность у мигрантов Крайнего Севера. При снижении содержания в рационе питания основных нутриентов и витаминов у женщин первым реагирует В-клеточное звено иммунитета, у мужчин — нейтрофильные лейкоциты. Корреляционный анализ выявил значимые связи палочкоядерных нейтрофильных гранулоцитов, фагоцитарного числа моноцитов, В-лимфоцитов с калорийностью рационов питания.

Ключевые слова:  алиментарный фактор, состояние иммунной системы, Крайний Север, мигранты

ЛИТЕРАТУРА

1. Буганов А. А. Иммунный статус в норме и патологии: Метод. рекомендации. — Надым, 2001.

2. Буганов А. А. Вопросы профилактической медицины в Ямальском регионе. — Надым, 2002.

3. Захарченко М. П., Морозов В. Г. // Материалы научной конференции. — Самара, 1991. — С. 262—263.

4. Методические рекомендации по оценке количества потребляемой пищи методом 24-часового (суточного) воспроизведения питания: Метод. рекомендации / Сост. Мартинчик А. Н. и др. — М., 1996.

5. Мурузюк Н. Н. Средние величины иммунологических показателей среди пришлого населения Ямало-Ненецкого автономного округа: Метод. рекомендации. — Надым, 2001.

6. Рахманин Ю. А., Румянцев Г. И., Новиков С. М. и др. // Гиг. и сан. — 2005. — № 6. — С. 3—6.