Гигиена и санитария №3 2010

Н. Ф. Кушнерова1, С. Е. Фоменко1, Ю. А. Рахманин2, Л. Н. Лесникова1, В. Г. Спрыгин1, Т. В. Кушнерова3, В. Ю. Мерзляков1
1Тихоокеанский океанологический институт им. В. И. Ильичева ДВО РАН, Владивосток; 2НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А. Н. Сысина РАМН, Москва; 3Институт биологии моря им. А. В. Жирмунского ДВО РАН, Владивосток

Информация для контакта:  Кушнерова Н. Ф. — проф., д-р биол. наук, зав. лаб. биохимии (natasha@mail.ru); Фоменко С. Е. — канд. биол. наук, вед. науч. сотр. лаб. биохимии (fomenko29@ mail.ru); Рахманин Ю. А. — акад. РАМН, д-р мед. наук, проф., дир. (sysin@comcor.ru); Лесникова Л. Н. — канд. биол. наук, науч. сотр лаб. биохимии (lesnikova@poi.dvo.ru); Спрыгин В. Г. — канд. биол. наук, науч. сотр. лаб. биохимии (vsprygin@poi.dvo.ru); Кушнерова Т. В. — канд. мед. наук, науч. сотр. лаб. фармакологии (kushnerova83mail.ru); Мерзляков В. Ю. — мл. науч. сотр. лаб. биохимии (vum77@mail.ru).

БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ В ПРОФИЛАКТИКЕ ЗДОРОВЬЯ МЕДИЦИНСКИХ РАБОТНИКОВ

Цель работы — использование биологически активной добавки (БАД) "Калифен" для профилактики нарушений метаболических реакций организма медицинских работников в процессе профессиональной деятельности. Обследовали женщин-врачей в возрасте 40—50 лет. В 1-ю группу (контрольную) вошли 20 здоровых доноров-женщин сопоставимого с обследуемыми возраста; во 2-ю группу — 27 врачей (анестезиологи и хирурги), подвергающиеся в течение рабочего дня комплексному стрессовому воздействию (химическое, психоэмоциональное, напряженность трудового процесса и др.), которым после биохимического исследования крови предложили ежедневно утром после еды принимать в течение 6 нед по 2,5 мл БАД "Калифен", что соответствует профилактической дозе 100 мг общих полифенолов в сутки (2-ю группу после приема БАД рассматривали как 3-ю группу). В плазме крови, исследованной до начала эксперимента, отмечались гипертриглицеридемия и гиперхолестеринемия, подавление этерифицирующей функции печени, дисбаланс фракционного содержания фосфолипидов, истощение антиоксидантной защиты организма, увеличение уровня перекисного окисления липидов и нарушение проницаемости мембран эритроцитов. Профилактический прием БАД "Калифен" позволит снять стрессовые метаболические нарушения и увеличить профессиональное и биологическое долголетие работоспособного населения.

Ключевые слова:   биологически активные добавки, "Калифен", метаболические нарушения, здоровье медицинских работников

ЛИТЕРАТУРА

1. Бектасова М. В., Шепарев А. А., Ластова Е. В., Потапенко А. А. // Медицина труда и пром. экология. — 2006. — № 12. — С. 18—20.

2. Бурлакова Е. Б. Влияние липидов мембран на ферментативную активность // В кн.: "Липиды. Структура, биосинтез, превращения и функции" / Отв. ред. акад. С. Е. Северин. Изд-во: Наука. М., 1977. — С. 16—27.

3. Венгеровский А. И., Маркова И. В., Саратиков А. С. // Ведомости фарм. комитета. — 1999. — № 2. — С. 9—12.

4. Гаскина Т. К., Курилович С. А., Горчаков В. Н. // Вопр. мед. химии. — 1989. — Т. 35, № 4. — С. 24—28.

5. Гончаренко М. С., Латинова А. М. // Лаб. дело. — 1985. — № 1. — С. 60—61.

6. Измеров Н. Ф. // Медицина труда и пром. экология. — 2007. — № 12. — С. 4—8.

7. Кушнерова Н. Ф., Спрыгин В. Г., Фоменко С. Е., Рахманин Ю. А. // Гиг. и сан. — 2005. — № 5. — С. 17— 21.

8. Кушнерова Н. Ф., Фоменко С. Е., Рахманин Ю. А. // Гиг. и сан. — 2007. — № 4. — С. 47—49.

9. Новгородцева Т. П., Эндакова Э. А., Янькова В. И. Руководство по методам исследования параметров системы "Перекисное окисление липидов — антиоксидантная защита" в биологических жидкостях. — Владивосток: Изд-во Дальневосточного университета, 2003. — С. 45—48.

10. Amenta J. S. // J. Lipid. Res. — 1964. — Vol. 5, N 2. — P. 270—272.

11. Lindahl M. // Inflammation. — 1997. — Vol. 21, N 3. — P. 347—356.

12. Losso J. N., Bawadi H. A // J. Agric. Food Chem. — 2005. — Vol. 53, N 10. — P. 3751—3768.

13. Morel I., Abalea V., Sergent O. et al. // Biochem. Pharmacol. — 1998. — Vol. 55, N 9. — P. 1399—1404.

14. Paoletty F., Adinucci D., Mocali A., Caparrini A. // Analytical biochemistry. — 1986. — Vol. 154. — P. 536— 541.

15. Pignatelli P., Ghiselli A., Buchetti B. et al. // Atherosclerosis. — 2006. — Vol. 188. — N 1. — P. 77—83.

16. Re R., Pellegrini N., Proteggente A. et al. //Free Radic. Biol. Med.-1999. — Vol. 26, N 9—10. — P. 1231—1237.

17. Vaskovsky V. E., Kostetsky E. Y., Vasenden I. M. // J. Chromatography. — 1975. — Vol. 114, N 1. — P. 129— 141.