Гигиена и санитария №1 2011

В. В. Алешня1, О. П. Панасовец1, П. В. Журавлев1, С. М. Суханова2, И. А. Голубенко2, А. Е. Недачин3, Ю. Г. Талаева3, Т. З. Артемова3, Е. К. Гипп3, Н. Н. Буторина3, А. В. Загайнова3, М. М. Швагер4, Т. В. Митрофанова4

1ФГУН Ростовский НИИ микробиологии и паразитологии Роспотребнадзора, Ростов-на-Дону; 2ФГУН Государственный НИИ стандартизации и контроля медицинских биологических препаратов им. Л. А. Тарасевича Роспотребнадзора; 3ГУ НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А. Н. Сысина РАМН, Москва; 4ФГУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области Роспотребнадзора, Ростов-на-Дону

Алешня В. В. — д-р мед. наук, проф., вед. науч. сотр.; Журавлев П. В. — канд. мед. наук, зав. лаб. микробиологии; Панасовец О. П. — канд. биол. наук, науч. сотр. (rostovniimp@mail.ru); Талаева Ю. Г. — д-р мед. наук, проф., консультант лаб. санитарной микробиологии и паразитологии; Недачин А. Е. — канд. мед. наук, зав. лаб. санитарной микробиологии и паразитологии; Артемова Т. З. — канд. биол. наук, науч. сотр. лаб. санитарной микробиологии и паразитологии; Гипп Е. К. — канд. мед. наук, науч. сотр. лаб. санитарной микробиологии и паразитологии; Загайнова А. В. — мл. науч. сотр. лаб. санитарной микробиологии и паразитологии; Буторина Н. Н. — науч. сотр. лаб. санитарной микробиологии и паразитологии (milkbacterialab@list.ru).

НОВЫЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОБНАРУЖЕНИЮ И КОЛИЧЕСТВЕННОМУ УЧЕТУ САЛЬМОНЕЛЛ ПРИ ИССЛЕДОВАНИИ ВОДНЫХ ОБЪЕКТОВ

В статье приведены данные по использованию методических приемов обнаружения и количественного учета сальмонелл в водных объектах с применением новой жидкой питательной среды. В экспериментальных и натурных исследованиях показано преимущество ее использования по сравнению со средами накопления, широко применяемыми в практическом здравоохранении. Установлено, что питательная среда не только накапливает биомассу, но и обеспечивает восстановление биологических свойств некультивируемых форм сальмонелл. Использование питательной среды в практических лабораториях позволит унифицировать методические подходы к исследованию водных объектов различной степени биологического загрязнения и получать сопоставимые результаты анализов.

Ключевые слова:   учет сальмонелл, питательная среда, водные объекты

ЛИТЕРАТУРА

1. Алешня В. В., Журавлев П. В., Головина С. В. и др.// Тезисы V Международного конгресса ЭКВАТЕК. — М., 2002. — С. 705.

2. Бойцов А. Г., Ластовка О. Н. // Гиг. и сан. — 2003. — № 3. — С. 76—77.

3. Гинсбург А. Л., Романова Ю. М. // Журн. микробиол. — 1997. — № 3. — С. 116—121.

4. Головина С. В., Панасовец О. П., Алешня В. В. и др. // Гиг. и сан. — 2008. — № 1. — С. 77—78.

5. МУ 2.1.5. 800—99. Организация Госсанэпиднадзора за обеззараживанием сточных вод: Метод. указания. — М., 2000.

6. МУК 4.2.1884—04. Санитарно-микробиологический и санитарно-паразитологический анализ воды поверхностных водных объектов: Метод. указания. — М., 2005.

7. Недачин А. Е., Артемова Т. З., Иванова Л. В. и др. // Гиг. и сан. — 2007. — № 5. — С. 36—39.

8. Онищенко Г. Г. // Гиг. и сан. — 2006. — № 4. — С. 3—7.

9. Панасовец О. П., Нетрусов А. И., Головина С. В. и др. // Журн. микробиол. — 2007. — № 4. — С. 56—58.

10. Романова Ю. М., Алексеева Н. В., Гинсбург А. Л. // Журн. микробиол. — 1997. — № 4. — С. 35—41.

11. СанПиН 2.1.5.980—00. Гигиенические требования к охране поверхностных вод. — М., 2000.

12. СанПиН 2.1.4.1074—01. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. — М., 2002.

13. СанПиН 2.1.4.1116—02. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества. — М., 2002.

14. СанПиН 2.1.4.1175—02. Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников. — М., 2003.

15. Шелохович А. И., Кудрякова Т. А., Соколенко А. В. и др. // Сборник материалов пробл. комиссии Научного совета по санитарно-эпидемиологической охране территории РФ "Холера и патогенные для человека вибрионы". — Ростов-на-Дону, 2005 — № 18. — С. 98—101.

16. Oliver J. D., Dagher M., Linden K. // J. Water and Hlth. — 2005. — Vol. 3, N 3. — P. 249—257.