СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА САНИТАРНО-ЭПИДЕМИЧЕСКОЙ ЗНАЧИМОСТИ ИНДИКАТОРНЫХ КОЛИФОРМНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ

Введение. Критерии, применяемые для санитарно-бактериологической оценки качества водопроводной воды, должны гарантировать её эпидемическую безопасность, что важно при выборе приоритетных индикаторных микроорганизмов, количественное определение которых позволит с достаточной надёжностью характеризовать уровень риска возникновения кишечных инфекций, связанных с условиями водопользования. Материал и методы. Проанализированы исследования воды за 10 лет на наличие санитарно-показательных бактерий в воде поверхностных водоёмов в соответствии с МУК 4.2.1884. Для выделения и количественного учёта сальмонелл использовали общепринятую магниевую среду и разработанную питательную среду, готовую к применению. Полученные данные обработаны с использованием пакета статистических программ Statistic for Windows. Результаты. Установлено, что E. coli можно рассматривать как дополнительный показатель с целью оценки недавнего фекального загрязнения. Отсутствие в питьевой воде E. coli не гарантирует отсутствия других представителей семейства Enterobacteriaceae. Наибольшую жизнеспособность проявили патогенные и потенциально патогенные бактерии. Менее устойчивыми оказались E. coli, т. е. микроорганизмы, на индикации которых построена система санитарно-эпидемической безопасности водопользования. В экспериментах установлено, что лактозоположительные колиформные бактерии менее устойчивы к действию обеззараживающих агентов, чем сальмонеллы и потенциально патогенные бактерии, что не должно быть присуще индикаторному микроорганизму. Заключение. Результаты исследований свидетельствуют о том, что отсутствие нормируемых лактозоположительных фекальных индикаторов не гарантирует отсутствие инфекционных агентов, так как неучтёнными остаются лактозонегативные энтеробактерии - патогенные и потенциально патогенные виды, вызывающие кишечные инфекции. Следовательно, при санитарно-бактериологическом контроле водопроводной воды более целесообразно ориентироваться на показатель глюкозопозитывные колиформные бактерии (ГКБ).

СанПиН 2.1.4.559-96. «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества». М., 1996.

СанПиН 2.1.4 1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству вод централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества». М., 2001.

ГОСТ 2874-73 «Вода питьевая.». М., 1973. 16 с.

ГОСТ 18963-73 «Вода питьевая. Методы санитарно-бактериологического анализа». М., 22 с. 1973.

Алешня В.В., Журавлёв П.В., Головина С.В. и др. Значение индикаторных микроорганизмов при оценке микробного риска в возникновении эпидемической опасности при питьевом водопользовании. Гигиена и санитария. 2008 (2): 23-6.

Артёмова Т.З., Турчинский И.Н., Чернавская Н.В. К вопросу о надёжности лактозного признака при контроле качества питьевой воды. Тезисы докладов Всесоюзной конференции по санитарной микробиологии. М. 1978: 180-81.

Журавлёв П.В., Алешня В.В., Головина С.В. и др. Мониторинг бактериального загрязнения водоёмов Ростовской области. Гигиена и санитария. 2010 (5): 33 -5.

Dechesne M., Soyeux E. Assessment of source water pathogen contamination. Journal of Water and Health. 2007; 5. Suppl 1: 39-50.

Государственный доклад «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Российской Федерации» (2000 - 2010 гг.).

Журавлёв П.В., Алешня В.В., Панасовец О.П. и др. Значение глюкозоположительных колиформных бактерий и потенциально патогенных бактерий как показателей эпидемической безопасности водопроводной воды. Гигиена и санитария. 2013 (1): 56-8.

Недачин А.Е., Артемова Т.З. «Актуальные проблемы профилактической медицины, управления качеством среды обитания и здоровья населения. Материалы научно-практической конференции». Череповец, 2004: 63-72.

Недачин А.Е., Артёмова Т.З., Дмитриева Р.А. и др. Проблемы эпидемической безопасности питьевого водопользования населения России. Гигиена и санитария. 2005 (6): 14-8.

Недачин А.Е., Артёмова Т.З., Иванова Л.В., Талаева Ю.Г., Богатырёва И.А., Буторина Н.Н., Загайнова А.В. Совершенствование нормативной и методической базы бактериологического мониторинга качества питьевой воды. Гигиена и санитария. 2007 (5): 36-9.

Недачин А.Е., Артёмова Т.З., Талаева Ю.Г. и др. Сравнительное значение индикаторных бактерий в оценке потенциальной опасности возникновения кишечных инфекций при питьевом водопользовании. Итоги и перспективы научных исследований по проблеме экологии человека и гигиены окружающей среды. М., 2005: 48-63.

Barrell R.A., Hunter P.R., Nichols G. Microbiological standards for water and their relationship to health risk. Commun. Dis. Public Health. 2000; 3 (1): 8-13.

Директива Совета Европейского Союза 98/83/ЕС от 3.11.98 по качеству воды, предназначенной для потребления человеком. М., 1999.

Gray N.F., Drinking water Quality. Problems and solutions’. 1994.

Craun U.F., Nwachuku N., Calderon R.L., Craun M.F. Outbreaks in drinkingwater systems, 1991-1998. J. Environ. Health. 2002; 65 (1): 16-23.

МУ 4.2.1.1018-01 «Санитарно-микробиологический анализ питьевой воды». М. 2001. 42 с.

ГОСТ 31955-2012 (ISО 9308-1:2000) «Вода питьевая. Обнаружение и количественный учет Escherichia coli и колиформных бактерий». Часть 1. «Метод мембранной фильтрации».

МУК 4.2.1884-04 «Санитарно-микробиологический и санитарно-паразитологический анализ воды поверхностных водных объектов». М.,2004. 75 с.

МР «Питательная среда для накопления сальмонелл, готовая к применению» (ТУ 9385-001-01898776-2008, РУ № ФСР 2009/05759 от 29.09.2009). Ростов-на-Дону. 2012.

МР 01-19/98-17 «Усовершенствованный метод обнаружения энтеробактерий и неферментирующих грамотрицательных микрооагнизмов в объектах водной среды». Ростов-на-Дону. 1996.

МР 4116-86 «Методическими рекомендациями по гигиенической регламентации микробного загрязнения». М., 1986. 13 с.

ГОСТ 31942-2012 (ISO 19458:2006) «Вода питьевая. Отбор проб для микробиологического анализа».

Малета Ю.С., Тарасов В.В. Непараметрические методы статистического анализа в биологии и медицине. Издательство Московский Университет. М., 1982 г., 178 с.

Определитель Берджи. Под ред. акад. РАН Г.А. Заварзина. М., 1997. Т.1. 430 с.